„Rexotik Asia“ holt den Sieg
Der traditionelle Kochwettbewerb „Rock the Rex“ sorgte auch heuer wieder im vollgefüllten Julius Raab-Saal des WIFI für hervorragende kulinarische Leistungen. Aus einem vorgegebenen Warenkorb müssen die Schüler der HTS innerhalb von nur 60 Minuten mehrere Rex-Gläser befüllen und von einer Profi-Jury verkosten lassen.
Der Sieger kommt heuer aus der 2A-Klasse: Thomas Gnant aus Altlengbach. Er präsentierte eine asiatisches Wok-Gemüse mit Nudeln, Rinderfilet und Kohl-Chips mit dem klingenden Namen REXotik Asia.
Die hochkarätige Jury bestehend aus Rainer Kratzer, Head of culinary von R&D sowie Christopher Postl (General Manager Austria Trend Hotel Bosei Wien 10) konnte sich über tolle Verkostungen freuen.
